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V2 阿里山金萱茶

NT$ 400.00
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品種

台茶 12 號-金萱,編號 2027,俗稱二七仔。自日治時期 1938 年茶業改良場培植選育之茶樹試驗品種,1976 年李家於松柏嶺以扦插法 種植成功並推廣農民,廣泛種植下由已故前茶業改良場吳場長振鐸先生親自命名「金萱」。 此品種適製成各類型茶品品質均優異、是可塑性廣泛的極優品種。 樹姿橫張,葉形橢圓,葉色淡綠,芽綠中帶紫,茸毛短而密。

產地

台灣嘉義縣・阿里山茶區,海拔 1300 公尺。 阿里山山脈山山相連,沿線均盛產茶葉,樹林、竹林密佈,山深氣穩。 阿里山茶區位於北迴歸線附近,是茶樹生長適區,其土壤質地屬壤土,土壤肥沃深厚、保肥保水能力佳。
平均氣溫 22°C,氣候冷涼、日夜溫差大,終年雲霧繚繞。 

茶性

高山地帶的茶葉生長緩慢,生長的茶葉其芽葉柔軟、葉面厚實,果膠質含量高、質地佳。
茶葉展現品種特色香與活潑香氣,茶乾外觀顆粒圓潤飽滿、葉片厚實,芽葉白毫多而濃密、色澤松綠色中帶黃綠溫潤的光澤、顯白毫;茶湯水色是柔和的蜜黃色、透度鵝黃柔和、亮麗飽和;香氣是細緻秀雅的花香帶著金萱品種特有的濃郁香氣;滋味在入口時品種香氣與滿盈的甜感,中段轉果香帶出甘醇滋味,餘韻濃郁。

包裝

內袋--純鋁真空袋脫氧精裝。
外罐--馬口鐵製易開罐。
一罐 200 公克入。

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