山中客系列 E1 凍頂烏龍茶

茶品說明

品種

青心烏龍，又稱青心仔、烏龍仔、軟枝烏龍。
十八世紀閩、粵移民之時，就將青心烏龍茶苗引入中南部山區。
由於製茶品質優異 ，在台灣廣泛種植，是目前台灣茶葉種植量第一的品種。
樹形稍小屬於開張形，枝葉較密生，葉形長橢圓形，葉肉稍厚，質柔軟富彈性，葉色呈濃綠色而富光澤，幼芽呈紫色。

產地

台灣南投縣．鹿谷凍頂茶區，海拔約750-800 公尺。

凍頂屬台地地形，眺望四周均是茶園景色。

氣候溫和，平均溫度25℃，雨量豐沛，夏季涼爽冬季霧濃。

茶性

在製作過程因陽光充足，能做較深度的日光萎凋，故發酵程度較深，屬於中度發酵。
烘焙之後散發經典(classical)的焙火香。茶湯橙黃透亮，滋味甘醇帶熟果香。
茶葉墨綠，水色蜜黃；其香氣清朗，滋味甘醇，是香氣與滋味並重的台灣特色茶。

包裝

內袋--純鋁真空袋脫氧精裝。
外罐--馬口鐵製易開罐。
一罐 200 公克入。