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天空系列 I1 山井一號(自研品種)

NT$ 800.00

品種

自1922年起1976年後,對茶樹精選種植的經驗累積深厚,李家第二代-李眛將重心轉向研究選育與繁殖茶樹。
終於在 1993 年,選定以金萱為母本,青心烏龍為父本,雜交選育之新品種,並命名為山井一號。
葉形細長,葉色翠綠富光澤,樹性嬌貴,香氣具有清雅的白花香、茶湯細緻的甘醇。

產地

台灣嘉義縣・阿里山茶區,海拔1200公尺。
阿里山山脈山山相連,沿線均盛產茶葉,樹林、竹林密佈,山深氣穩。
阿里山茶區位於北迴歸線附近,是茶樹生長適區,其土壤質地屬壤土,土壤肥沃深厚、保肥保水能力佳。
平均氣溫22℃,氣候冷涼、日夜溫差大,終年雲霧繚繞。

茶性

高山地帶的茶葉生長緩慢,茶葉其芽葉柔軟、葉面厚實,果膠質含量高、質地佳。
茶葉展現高雅活潑的濃郁香氣,茶湯色澤金黃蜜綠、鮮明光亮,滋味甘醇軟滑、濃郁鮮爽帶活性。

包裝

內袋--純鋁真空袋脫氧精裝。
外罐--馬口鐵製易開罐。
一罐 200 公克入。